Jak cukier wpływa na proces starzenia
Czy ten idealny kawałek ciasta czekoladowego może prowadzić do oznak starzenia się skóry?
Lekarze, dentyści, dietetycy - większość ekspertów zgadza się, że ograniczenie słodyczy może pomóc zachować zdrowie i witalność. Ale co z cukrem i skórą?
Jak się okazuje, cukier jest kluczowym czynnikiem w procesie starzenia się skóry. I tu właśnie pojawia się glikacja.
Czym jest glikacja?
Glikacja to naturalny proces zachodzący w organizmie, który jest wywoływany przez cukry, takie jak glukoza lub fruktoza. Gdy we włóknach skóry znajduje się zbyt dużo cukru, jego cząsteczki przylegają do białek kolagenu i elastyny. Te białka są odpowiedzialne za utrzymanie jędrności i elastyczności skóry.
Co dzieje się później? Kiedy te ważne białka zostają obciążone przez cukier, organizm reaguje innymi procesami, które mogą powodować stany zapalne i oznaki starzenia się skóry. Glikacja prowadzi do powstania tzw. zaawansowanych produktów glikacji (AGEs), które mogą uszkadzać tkanki i komórki.
Konsekwencje glikacji:
- Starzenie się skóry: Glikacja białek, takich jak kolagen i elastyna, powoduje ich sztywnienie, co skutkuje utratą elastyczności skóry i przyspiesza procesy starzenia. Skóra staje się mniej jędrna i pojawiają się zmarszczki.
- Choroby przewlekłe: AGEs mogą odkładać się w tkankach i przyczyniać się do rozwoju chorób takich jak cukrzyca, miażdżyca, choroby nerek oraz choroby neurodegeneracyjne.
- Stres oksydacyjny: AGEs indukują powstawanie wolnych rodników, co dodatkowo uszkadza komórki i przyspiesza proces starzenia oraz rozwój chorób zapalnych.
W jaki sposób glikacja wpływa na starzenie się skóry?
Glikacja ma znaczący wpływ na proces starzenia się skóry, przyczyniając się do jej pogorszenia zarówno pod względem wyglądu, jak i struktury. Głównym efektem tego procesu jest uszkodzenie kluczowych białek skóry, takich jak kolagen i elastyna, które odpowiadają za jej jędrność i elastyczność. Glikacja usztywnia włókna kolagenu i elastyny, zmniejsza zdolność do regeneracji, przyspiesza proces cross-linking (niszczenie kolagenu) oraz zwiększa stres oksydacyjny.
Uszkodzenie kolagenu i elastyny prowadzi do utraty jędrności, elastyczności, powstawania zmarszczek oraz ogólnego pogorszenia jakości skóry. Aby spowolnić ten proces, warto dbać o zdrową dietę, unikać nadmiaru cukru oraz stosować kosmetyki i suplementy bogate w antyoksydanty, które mogą neutralizować wolne rodniki i zmniejszać wpływ glikacji. Pomocą w lepszym wchłanianiu się produktów będzie urządzenie Diforo Amirta, które posiada dwie głowicę pokryte 24k złotem, które zwiększa wchłanianie kosmetyków, zapewniając maksymalne korzyści z aplikowanych produktów. Amirta posiada również funkcję RF, EMS i terapii czerwonym światłem, skutecznie liftinguje owal twarzy oraz zwalcza oznaki starzenia się.
Kiedy zachodzi glikacja i dlaczego?
Glikacja jest procesem naturalnym. Zazwyczaj rozpoczyna się około 20 roku życia i stopniowo się nasila. Jednak niektóre czynniki mogą przyspieszyć glikację, np:
- Niektóre choroby, takie jak cukrzyca
- Ekspozycja na promieniowanie UV ze słońca
- Palenie tytoniu, zanieczyszczenie środowiska i inne zewnętrzne czynniki stresogenne dla skóry
- Dieta bogata w cukier
- Diety bogate w smażone potrawy: AGE mogą tworzyć się w żywności, która została wystawiona na działanie wysokich temperatur podczas grillowania, smażenia lub opiekania.
Czynniki te mogą powodować powstawanie większej ilości AGE w skórze, powodując utratę jędrności i elastyczności.
Jak możesz walczyć z glikacją?
Istnieją kroki, które można podjąć, aby pomóc w walce z glikacją i jej wpływem na starzenie się skóry.
- Stosuj ukierunkowane formuły pielęgnacji skóry
Podejdź proaktywnie do codziennej pielęgnacji skóry. Wybieraj produkty zawierające karnozynę, silny czynnik zapobiegający glikacji. W jaki sposób karnozyna zwalcza powstawanie AGE? Poprzez rozpraszanie. Cząsteczki glukozy przyklejają się do karnozyny zamiast do kolagenu, spowalniając proces glikacji. Karnozyna działa również jako przeciwutleniacz, pomagając zwalczać wpływ wolnych rodników na skórę i minimalizując widoczne oznaki starzenia. - Dopracuj swoją dietę
Czy spożywasz wystarczającą ilość owoców i warzyw? Badania pokazują, że glikację (i związane z nią skutki dla skóry) można ograniczyć poprzez kontrolowanie poziomu cukru we krwi. A najlepiej zacząć od zdrowej, zbilansowanej diety. - Postaw na właściwą ochronę przeciwsłoneczną
Plamy słoneczne, zmarszczki, zwiotczenie skóry: wiele oznak starzenia można przypisać ekspozycji na słońce, czyli fotostarzeniu. Glikacja nie jest tu wyjątkiem. Naukowcy odkryli, że AGE gromadzą się w skórze wystawionej na działanie promieni słonecznych, przyczyniając się do widocznych oznak starzenia.